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Emission du 18 avril

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Rencontre avec David Caumette des Folies Fermières à Garrigues et Didier Donadille, cuisiner des crèches Les Bouts de choux et les P’tits loups du Mail à Lavaur, gérées par la Communauté de communes Tarn-Agout.

Une belle rencontre autour des bons produits (veau sous la mère du Lauragais, volailles, porc, agneaux) tous nourris par les céréales bio de la ferme.

Didier va pouvoir tester tout cela dans les petits plats qu’il élabore quotidiennement pour les tous petits des crèches.